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新西兰仁果行业预期,本季苹果、梨产量将有望突破58.4万吨,刷新2004年的产量纪录。
新西兰苹果、梨本季产量或突破58.4万吨

新西兰仁果协会(Pipfruit NZ)首席执行官Alan Pollard表示,2017年将是新西兰苹果和梨丰收的一年。此前行业产量纪录是2004年的56万吨。值得关注的是,当年种植面积为11.35万公顷,而本季种植面积仅为0.95万。“这是行业大规模投资的结果,也反映了行业对前景的乐观态度。”
虽然德国依然是新西兰仁果最大的出口市场,但是Pollard对亚洲水果透露,贸易发展明显出现从西方转向东方市场的趋势。
“2004年的时候,欧洲和北美吸收我们80%的货量。现在这个市场和亚洲大约是各占一半。亚洲的机遇来自GDP的增长,中产阶级增长的收入,消费者对果蔬安全和新鲜度的需求,因此对新西兰来说,发展这一地区的出口是很自然的策略。”
2012年,新西兰政府制定了2025年出口翻番的目标。仅仅四年下来,该国苹果业已经实现了翻番,出口额达到了7.2亿新西兰元(35.5亿元人民币)。Pollard预计2025年甚至能够实现四倍增长。
过去几年里,新西兰在发展独有品种上下足了功夫。虽然皇家加拉(Royal Gala)品种占新西兰苹果出口的三分之一,但给予新西兰竞争力的还是培育出的独有品种。爵士(Jazz)和爱妃(Envy)和Pacific系列(Pacific Rose, Pacific Beauty等品种)都增长迅速,近期公布全新红苹果品种Dazzle也颇为看好。在梨子品种的发展上也是如此。
“梨子只占行业的小部分,但Piqa Boo品种的出现对行业来说有革命性的意义,”Pollard说。
本季破纪录的产量不可避免将面对一系列的挑战:劳工短缺和包装厂及冷库处理能力的不足。部分大型整合型公司已经为此投入了全新的分拣设备和包装车间。