澳大利亚苹果行业开发三种将于未来三年内陆续商业化的新品种——火箭迷你苹果（Rockit）, MiApple, 和红色之爱（RedLove）。
红色果肉的“红色之爱（RedLove）”苹果
Lenswood Apples苹果合作社位于澳大利亚南澳州，旗下果农代表该州70%的苹果年产量。合作社日前成立了新的商业机构“澳大利亚水果未来一代”（Next Fruit Generation Australia），和澳大利亚塔斯马尼亚，西澳，维多利亚和昆士兰几个主要产区苹果种植商共同合作开发新的苹果品种，以丰富澳洲本地市场和出口供应。
Asiafruit亚洲水果日前走访了Lenswood Apples，公司负责人介绍，新成立的“澳大利亚水果未来一代”机构目前正在着力开发火箭迷你苹果（Rockit）, MiApple, 和红色之爱（RedLove）三个全新品种的商业化。
据悉，这三个全新品种中，来自新西兰的迷你苹果品种“火箭苹果”（Rockit）将于今年5月在澳大利亚首发。这一品种产品来自新西兰Havelock North Fruit Company，将迷你红苹果包装在管桶包装内，适合随身携带和作为零食食用，早前曾获得国际果蔬营销创新大奖，在中国，泰国和马来西亚等亚洲国家上市也取得了很好的市场反响。公司认为澳大利亚首次推出本土生产“火箭苹果”（Rockit）将有不错的市场前景。
2017年，该机构将首次发布MiApple，该品种为早熟纯红色品种，届时将主要以品种名称中的“i”字母为出发点，开展结合潮流和动感元素的高调营销活动。
2018年，源自瑞士的红肉品种红色之爱（RedLove）将实现商业化。这一品种酸甜脆口，和澳洲青苹果口感有相似之处。据悉，澳洲红色之爱（RedLove）将分为鲜食和果汁原料两个级别种植，并有抗病和抗褐变等优点，更和蓝莓一样花青素含量极高。
“澳大利亚水果未来一代”（Next Fruit Generation Australia）首席执行官James Walters对亚洲水果透露他对红色之爱非常看好，并将同时种植传统和有机产品，开发以红色之爱为主要原料的婴儿食品和苹果酱，供应海内外市场。
“只有创新和独特是无法成功打造新苹果品种的。所以我们要在营销和品牌建设方面投资。我们需要强有力的品牌曝光，需要找准我们的目标消费者。”James Walters说。
