2021年11月15日
Frisco 的果面光滑,虽然硬度不能达到中后期成熟樱桃标准,但仍将在空运樱桃品种中占有一席之地。
11月10日和12日,智利樱桃出口商佰兹果(Prize Global)本季季初两批樱桃已经先后空运抵达上海,共计4.2吨。其中,4J(34mm)、5J(36mm)规格以上大果超过半数,现已陆续与消费者见面。

佰兹果中国市场运营经理刘翔告诉亚洲水果,这两批樱桃全部为早熟新品种 Frisco,而佰兹果是该品种的智利最大出口商。

刘翔介绍称,智利樱桃通常的早熟品种是 Brooks、皇家黎明(Royal Dawn)、Glen Red 等, 这些品种的普遍优势在于成熟时间早,可以通过空运满足10月到11月底的中国樱桃空窗期,但在口感和果体硬度上的表现上,和12月底之后的中后期成熟品种有明显差距。

“Frisco 的果面非常光滑,颜色相对 Brooks 和皇家黎明更深,虽然硬度不能和中后期成熟樱桃一样,因此不太会大量种植,但在空运樱桃期间,该品种仍将占有非常重要的一席之地,”刘翔说。

佰兹果相信,这一品种在当下中国市场有非常好的销售契机。

“我们知道在这个时间段,渠道通常会做空运智利樱桃的预售,一般消费者会在20号以后才能收到商品。如果我们能够给渠道 3J 以上大果做双十一现货,对整个渠道来说也是提升自身商品定位和消费者前期体感的一个非常好的动力,”刘翔解释说。“今后我们会主要和渠道直接对接,在11月通过现货的形势给早熟渠道做一波引流。”

他指出,其他主要早熟品种中,皇家黎明继续保持小幅增长,在整个智利樱桃出口中占7%。桑缇娜、拉宾(Lapins)等品种的出口商则更愿意通过更经济的海运方式运往中国,在12月中到春节后的一周的时间内保障充足的海运供应。
智利 樱桃