如果西开普省的后续流程能在关键节点前最终敲定，南非生产商仍有望抓住本季的尾声。
据 Farmer’s Weekly 报道，在经历了产量大幅飙升111%的2025/26季后，南非樱桃产业在当前产季迎来了更加复杂多变的市场环境。
Hortgro 旗下 CherriesZA 经理 Karien Bezuidenhout 在接受采访时表示，虽然上季表现卓越，且随着新种植果园逐渐步入丰产期（目前约有30%的果园尚未进入盛果期），未来几年产量有望持续增长，但由于气候条件不利，本产季的前景不容乐观。
“北方产区和西开普省（Western Cape）的采收均较往常更早。紧接热浪之后的冷锋对坐果率产生了负面影响，果品质量也未能达到我们理想的水平。我们担心水果货架期可能会比平时更短，”她坦言。
市场竞争提前
ZZ2 在南非北部种植樱桃，该公司营销经理 Clive Garrett 表示，尽管业绩未达预期，公司本季表现尚可。该公司通常是南非最早向国际市场供应樱桃的生产商之一，但其他产地异常提早的采收削弱了这一营销优势。
“西开普省采收期提前，意味着我们比预期更早地面临南方同行的竞争。智利也更早进入市场，导致我们失去了一部分本该拥有的窗口期，”Garrett 解释道。
尽管面临挑战，ZZ2 的果品质量依然保持良好，出口目的地涵盖中东、亚洲、欧盟和英国。尽管这些市场未受中东冲突的直接干扰，但 Garrett 表示，由于所有樱桃均采用空运，不断攀升的空运成本正在严重挤压利润空间。
“售价与去年基本持平，但我们的投入和运费成本显著增加。在销售价格没有相应上涨的情况下，利润率正承受巨大压力，”他说道。
错失中国市场红利
今年9月8日，南非与中国正式签署樱桃的市场准入议定书，这对南非樱桃产业而言具有里程碑式的意义。然而，两国政府间尚未完成的行政审批流程，导致出口商目前仍无法向中国发货。
Garrett 表示，ZZ2 原本在10月初开始采收时已做好了对华出口的准备：“我们当时有大约六家意向进口商准备接收樱桃，市场需求非常强劲。如果市场能及时开放，我们本可以抢在智利之前进入中国市场。”
鉴于南非北部产区预计将在10月底结束采收，Garrett 认为该产区本产季已无缘共享中国市场的红利。
不过，Bezuidenhout 指出，如果西开普省的后续行政流程能在关键节点前最终敲定，当地生产商仍有望抓住本季的尾声。
“不过，出口商在向中国出口前，必须仔细权衡海运成本以及来自智利的竞争，”她补充道。“我们的优势在于采收期略早于智利，但一旦智利货大举涌入市场，南非的产量相比之下将显得非常微小。”
Hortgro 2025年9月发布的《落叶果树关键统计数据》（Key Deciduous Fruit Statistics 2025）报告显示，2025年南非樱桃种植面积为802公顷（其中352公顷位于西开普省 Ceres）。在2024/25季总计3306吨的产量中，33%用于出口，57%供应本土市场，9%用于加工。英国是其最大出口目的地（占60%），其次是欧盟（18%）、中东（12%）以及远东和亚洲（9%）。
