澳大利亚牛油果出口发展的下一阶段将不再局限于传统零售渠道，而是致力于为消费者创造更多体验澳大利亚牛油果的全新契机。
近年来，澳大利亚牛油果产业实现了显著增长，出口正日益成为该产业未来发展的关键驱动力。
在即将于香港举办的亚洲国际果蔬展览会（Asia Fruit Logistica）上，澳大利亚牛油果协会（Avocados Australia）将借亚洲水果展秀台（Asiafruit Showcase）的舞台分享其出口业务的深刻洞察与最新进展，展现其不断扩大的国际足迹，并探讨澳大利亚牛油果具备增长潜力的战略市场。
随着该产业持续巩固其在亚洲及全球市场的版图，出口发展的下一阶段将不再局限于传统零售渠道，而是致力于为消费者创造更多体验澳大利亚牛油果的全新契机。
餐饮行业在这一转型重塑中扮演着举足轻重的角色。澳大利亚牛油果协会目前正与主厨、餐饮企业、烹饪院校以及行业伙伴展开深度合作，共同探索如何将澳大利亚牛油果巧妙融入当地菜系、餐饮场景与日常生活方式中。
相比于单纯输出澳大利亚本土的食用习惯，该战略的核心在于“本土化与餐饮创新”——即深入理解当地口味偏好，鼓励主厨们发挥创意，将澳大利亚牛油果融入大众熟知的传统佳肴与创新菜单概念之中。通过将卓越品质、稳固的零售伙伴关系、餐饮服务开发以及餐饮创新融为一体，澳大利亚牛油果产业正致力于打造更深层次、更具可持续性的市场需求，为其在全球市场的长期增长精准定位。
活动信息
演讲时间： 9月2日（展会首日）11:00-11:30
活动舞台： 5号馆 Asiafruit Showcase 舞台，5K51
主讲人： Flora Zhang，澳大利亚牛油果协会（Avocados Australia）
