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中国、韩国、日本和泰国市场对加拿大 BC 省樱桃也有很强的需求支撑。
北美樱桃新季形势:美国西北、加拿大BC减产 中国为首“强劲支撑”市场需求

据 Fruitnet 报道,2026年美国西北樱桃季的开局早于往年,但受霜冻影响,预计产量增长将较为缓慢。总体而言,行业预估西北产区的产量将在1850~1950万箱之间(每箱20磅或九公斤)。

西北樱桃种植者协会(NWCG)国际业务总监胡单平表示,接下来的几个月非常令人期待。尽管行业预计产量将低于去年,但整个产季的水果品质预期优良。

CMI Orchards 公司国际销售高级总监 Scott Agnew 表示,本季整体形势良好,公司预计将推出强劲的供应计划,果品品质上乘。

“与上一季相比,今年的产量更为均衡。如果天气继续配合,我们对水果尺寸和整体包出率持乐观态度,”他说。

与此同时,在加拿大不列颠哥伦比亚(BC)省,种植者报告称果树花芽发育良好,树体健康,果园生长条件优越。开花时间与往年保持一致,这意味着不列颠哥伦比亚省的樱桃预计将从7月中旬到8月迎来一个可靠的采收窗口。

不列颠哥伦比亚省樱桃协会主席 Sukhpaul Bal 表示:“种植者对前景感到乐观。果树状态极佳,我们期待着一个展现不列颠哥伦比亚省樱桃品质、风味和上市时机优势的产季。”

不列颠哥伦比亚省樱桃协会总经理 Beth Cavers 补充道,在去年大丰收之后,2026季显得更加温和与平衡。

“虽然我们的樱桃总量有所减少,但单果个头更大了。加拿大的优势在于昼长非常长,这使得果实能积累更多的糖分,风味也更佳,”她解释说。

美国是不列颠哥伦比亚省樱桃最大的出口市场,但 Cavers 强调,中国、韩国、日本和泰国市场也有很强的需求支撑。

“我们确实有兴趣开发亚洲市场,目前也在积极寻求进入墨西哥市场的准入许可,”她补充道。

胡单平补充说,虽然美元走强和高昂的空运成本可能会影响价格和消费需求,但他对亚太市场仍持审慎乐观态度。对于西北樱桃种植者协会而言,主要出口市场包括韩国、中国台湾和大陆、东南亚和印度。