越南火龙果：中国既是最大客户 也是最大竞争对手

据台湾媒体报道，2026年初，越南火龙果出口产业显现复苏迹象，市场需求日益多元化，已不再像过去那样过度依赖中国。

2026年前两个月，越南火龙果出口总额较2025年同期增长约15%。对中国的出口保持稳定，而印度已成为继中国之后的第二大增长市场，对泰国的出口量较往年增长近三倍。

买家对品质、可追溯性、食品安全和供应链稳定性的要求越来越高，促使越南出口商加强对种植流程和品质控制的投入。中国虽仍占越南火龙果出口总额的62%，但印度和泰国已成为2026年的“后起之秀”。

随着火龙果在主要城市越来越受欢迎，印度市场的需求量增长了约26%。由于价格具有竞争力且供应稳定，白肉火龙果仍然是印度市场的首选品种。

越南富尼农场进出口有限公司的 Henry Le 表示，全球火龙果贸易竞争日益激烈。他指出，中国、厄瓜多尔、哥伦比亚、泰国和印度等国正成为越来越活跃的竞争对手。中国既是越南最大的客户，也是其最强有力的竞争对手之一。

他预测，从长远来看，越南出口商的竞争策略将从价格战转向品牌、品质和可靠的长期供应。