Exceed迷你西瓜品种入围柏林果蔬展创新大奖

Hazera 和 Staay Food Group 近日宣布，其合作开发的 Exceed 迷你小西瓜入围了2024 FRUIT LOGISTICA 柏林国际果蔬展览会（简称“柏林果蔬展”）的重头戏——柏林果蔬展创新大奖（Fruit Logistica Innovation Award，简称 FLIA）。这两家公司称，这是他们长期合作关系中的“自豪时刻”。获奖名单将在今年2月于柏林举办的柏林果蔬展上揭晓。

Staay Food Group 市场经理 Mark Loojenga 和 Hazera 全球价值链主管 Michal Taraska 表示，Exceed 西瓜因其满足种植者、零售商和消费者各方需求的特质而获得提名。

“Exceed 西瓜是一款耐储存且环保的品种，对白粉病等病害具有很强的抵抗力，并且可以一年多次采收，”Loojenga 说。 “这不仅让种植者更轻松，而且比生产传统西瓜品种需要更少的杀菌剂和水。”

Taraska 解释说，这将有助于减少食品浪费。“Exceed 可以减少生产和运输过程中的损失，”他指出。“该品种的保质期比传统西瓜长五至十天以上，因此新鲜度更持久。”

Exceed 西瓜体积小巧、大小均匀，满足了国际市场对小型西瓜日益增长的需求。

“这个尺寸适合小家庭，而且很容易放在冰箱里，”Loojenga 说。“而且它们是无籽的，这既为消费者带来了很大的便利，又节省了浪费。但带来复购的真正原因还在于其味道和颜色。”Taraska 承认口味至关重要，并指出 Exceed “非常甜脆”，这是因为其白利糖度高于平均水平。

Staay Food Group 将参展今年的柏林果蔬展，并展出 Exceed 迷你西瓜。“我们还将展示我们自己生产和供应的其他产品，”Loojenga 指出。“这是我们第一次将我们三个俱乐部品种彩梨放在一起展示——Red Conference、Early Desire 和 Dazzling Gold，都是 Staay Food Group 独家供应的品种。其次，我们将展示我们的水培生菜以及各种藤番茄。”

柏林果蔬展将于今年2月4~6日在德国柏林举行。大会将颁发的 FLIA 由柏林果蔬展与其媒体合作伙伴 （亚洲水果所属）Fruitnet Media International 共同主办，旨在奖励从生产到销售整个果蔬供应链中的杰出创新。奖项揭晓及颁奖典礼将于2月9日在 FLIA 技术展区1.1至2.1号展厅举行。