对于美国西北樱桃产区来说,2023年又是艰难的一季,天气问题仍然是其根源。
尽管寒冷的春天推迟了西北产区的采收,但也同样推迟了加利福尼亚产区的产季,使二者的供应在6月末相撞。而这还并不是西北产区唯一的问题。
“我们在5月初遭遇了一波高温,导致整个产区范围内出现爆发式开花,影响了樱桃的产量,”Starr Ranch Growers 的 Steve Reinholt 透露。“而除了一瞬即逝的花期和与加州撞期之外,市场也从未真正复苏。”
7月11日,美国农业部(USDA)报告称,10行规格樱桃(J级)的离岸价格在每箱25~27美元(约合人民币180~194元)之间。而2022年的同一天,同级别樱桃的离岸价格为每箱66~71美元(约474~510元)之间。
尽管2022年是反常的一季,当年西北樱桃产量达到本世纪最低。但相比之下,2021年当产量接近正常的2000万箱时,J级樱桃在当年7月中旬的售价也达到了39美元(约280元)。
CMI Orchards 的 Marc Pflugrath 在7月初接受亚洲水果采访时预测:“本季对我们的种植者来说可能会很艰难。一开始都是小尺寸的樱桃,离岸价格很低。现在尺寸和整体质量都好多了,但市场形势仍然非常糟糕。希望未来几周情况会有所改善。”
5月的闪花和随后的推迟采收预计将导致2023年西北樱桃季提前结束。西北樱桃种植者协会(NWCG)最近的一份报告预测,到8月初,出货量将从每天约50万箱开始下降,到8月15日开始那一周跌至每天五万箱。