西北产区预计将于6月10日开始采收。
图片来源：Good Fruit Growers
据 Good Fruit Growers 报道，由于罕见的春季低温和多雨，美国加利福尼亚州和太平洋西北两大樱桃产区今年的产季都有所推迟。
通常，加州樱桃采收于4月开启，但今年被迫推迟至5月。截至4月末，具体的总产量仍无法被预估。
“我们无法给出一个数字，因为采收延迟了很久，”来自加州 Lodi 的种植者、加州樱桃董事会（California Cherry Board）董事 John Gibson 说。
不过他也表示，尽管低温延迟了花开，但同时也使得水果避开了破坏性降雨的影响，因此，他在谨慎之余仍保持乐观。该产区的其他种植者也是如此，尽管仍存在很多的不确定性。
对于产量和质量，种植者仍抱有较高的期待。
“总体来说，今年产量应该不错，”Lodi 樱桃种植者 Jeff Colombini 说。“不会是特别惊人的产量，但还算过得去。”
Stemilt Growers 的营销总监 Brianna Shales 预计，在阵亡将士纪念日（Memorial Day，每年5月最后一个周一）前后，零售业将有充足的货量可以推广，并将持续到6月。她说，这意味着加州将与西北樱桃季有一些重叠，但这比去年该行业经历的供应缺口来说要好多了。2022年，加州樱桃产量仅530万箱，西北樱桃产量为1330万箱。
西北樱桃种植者协会（Northwest Cherry Growers）主席 B.J.Thurlby 说，西北产区产季预计将推迟7~10天。该协会负责为华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州的种植者统筹销售水果。
截至4月中旬，西北产区预计将于6月10日开始采收。
“虽然今年产季比往常推迟几天将是一件好事，但随着加州晚熟品种上市，我仍然希望（早于）6月比晚点开始更好，”Thurlby 说。“在产季延迟的年份，7月的供应重叠较大，这对行业来说可能是一个挑战。”
他还说，情况很容易随着天气的变化而变化。2023年的种植温度数据可以与2011年和2019年对比。2011年持续低温，直到6月15日才开始采收。而在2019年，5月较高的气温将采收日期提前到了6月5日。
