Tatayoyo 在与其他九个新鲜果蔬产业创新产品与技术的激烈竞争中脱颖而出，摘取金奖。
瑞克斯旺的Tatayoyo甜椒获2023柏林国际果蔬展创新大奖
2月10日，于柏林举办的2023 Fruit Logistica 柏林国际果蔬展览会的最后一日，2023年柏林国际果蔬展创新大奖（Innovation Award）揭晓。来自西班牙、挪威、英国、意大利、匈牙利、荷兰和德国的多家公司获得提名。
最终，荷兰育种公司瑞克斯旺（Rijk Zwaan）培育的甜椒品牌 Tatayoyo 在与其他九个新鲜果蔬业创新产品和技术的激烈竞争中脱颖而出，摘取金奖。
据瑞克斯旺介绍，Tatayoyo 是零食甜椒品种 Mitayo 的消费者品牌。该品种甜椒香气馥郁，初品有类似热带水果的味道，更具有类似野生甜椒的特殊果味。由于它的尺寸较小，非常适合作为苹果一样的零食食用。这一特点让其在众多甜椒品种中脱颖而出。不仅可以像水果一样生吃，当用作烹调的配料时， Tatayoyo 的味道也会更加纯粹。
Tatayoyo 之外，本届创新大奖上，先正达（Syngenta）的 Ideal Melon（意为：理想甜瓜）获得银奖，Anecoop 的 Brocomole 蘸料则获得第三名。
Ideal Melon 甜瓜拥有创新的风味和更长的货架期，并具有“ Harvest Indicator”（采收指示）这一别致特征。生产商和消费者可以以瓜皮颜色的变化作为明确指标，判定采收、运输、上架和食用的最理想时机，消除了每个相关环节时机掌握的困惑。据悉，先正达正在为这一特征申请专利。Ideal Melon 品种可供种植者全年生产，并能为消费者提供稳定、美味的口味，增加每次购物的确定性和满意度。
活动主办方数据显示，本届柏林国际果蔬展是迄今为止最国际化的一届，迎来来自92个国家的约2600家参展商，行业访客更是来自140多个国家。
在展会的前两天，采购商和行业访客前往20至21号展厅之间的创新大奖指定区域，为柏林国际果蔬展创新大奖的十个提名产品进行投票，最终结果于当地时间2月10日下午2:30宣布。
