澳大利亚、南非和法国三国合作打造的全新苹果品牌即将在亚洲国际果蔬展览会上亮相。
Soluna 与 Bravo 同为 ANABP 01 品种
11月2~4日即将于泰国曼谷举办的 Asia Fruit Logistica 亚洲国际果蔬展览会上，一款跨国（澳大利亚、南非和法国）合作的全新苹果品牌——Soluna 将通过一场发布会隆重推出，并邀请现场展商及访客参与见证。
Soluna 苹果果皮呈深紫红色，果肉细腻而爽脆，拥有酸甜结合的浓郁口味。熟悉澳大利亚苹果的行家或许可以依此描述发现，它与目前在该国销售的 Bravo 品牌苹果为相同品种。
品种名为 ANABP 01 的该苹果由澳大利亚著名苹果育种专家 John Cripps 培育。他同时也是著名粉红佳人（Pink Lady）苹果所属品种 Cripps Pink 的培育者。
该品种已在澳大利亚种植多年。随着 Soluna 品牌下新国际合作伙伴关系的建立，其种植权也将在 TopStar 的管理下面向全球种植者开放。TopStar 是法国 Star-Fruits 和南非 TopFruit 的合资公司，澳大利亚品种权持有者 Fruit West 和营销商 WA Farm Direct 也参与其中。
发言人 Liza Matthews 表示，合作方正在与价值链中的各方合作，以确保全球发展战略得以贯彻，其中包括质量标准管理、社会责任和可持续性、营销以及积极的品牌支持。
“消费者都在寻找独特、健康而又天然的产品，”Matthews 说。“他们在寻找一种让他们感觉很好，并且对他们有益的日常享受。他们都在寻找‘真实’。
“而我们的新苹果品牌就是他们要找的。千禧一代消费者将成为我们未来最大的买方群体，他们既不会在产品品质方面妥协，也不接受产品生产和营销过程中的（环境与社会）影响。25~35岁的千禧世代看重高端品牌，同时也看重可靠性。他们希望企业在社会问题上持有立场，这将对他们的购买决策产生重大影响。”
合作方认为，该苹果的外观、口感、慢氧化特性、健康益处和负责任的生产将在高端苹果品牌类别中创造差异点。
Soluna 品牌的启动仪式将在下周（11月2~4日）于曼谷Asia Fruit Logistica 亚洲国际果蔬展览会上举行。亚洲乃至全球进口商、批发商和零售商将有机会更多了解该全新品牌产品。
本文最早发布于最新出版的《亚洲水果》中文刊2022年10月号。
