澳洲“超级苹果”Bravo产量连年翻番 寻求国际大型零售客户发展出口

据澳大利亚新闻媒体 The West Australian 报道，澳大利亚西澳州的 Bravo 苹果2019产季启动，目前已在零售店有售。
据了解，该品种苹果颜色暗红、果肉爽脆多汁，零售价在每公斤7~10澳元（约合人民币32.52~46.45 元）之间，或每个约两澳元（约合人民币9.29 元），被誉为西澳州果蔬业的一个成功案例。
WA Farm Direct 总经理 Jenny Mercer 称，由于有更多果树进入成熟期并开始挂果，预计今年 Bravo 的销量约为3.7 万箱，或达1200吨，比去年翻一番。
报道称，目前共有26家分布于 Perth Hills、Manjimup 和 Donnybrook 的西澳果园生产 Bravo 苹果，在接下来的几个月将向当地、州际和出口市场供应。另外，还有位于澳大利亚几个东部州省的44个种植户种植该品种。
Mercer 表示，预计 Bravo 的产量明年将再次翻番，以满足巨大的需求。“我们目前向迪拜、新加坡和中国香港出口，然而还有很多市场排着长队等待着我们的水果，所以有很大的增长空间，”她说。“国际大型零售商是我们的主要客户。”
据悉，Bravo 苹果由澳大利亚初级产业和地区发展部（Department of Primary Industries and Regional Development ）历经20年培育成功，目前澳大利亚拥有该品种的所有知识产权。该部门还成功培育了著名的粉红女士（Pink Lady）和 Sundowner 苹果，目前正继续研究适合西澳环境种植的新品种。
澳大利亚农业部长 Alannah MacTiernan 说，Bravo 受到了澳大利亚和国际市场的欢迎，还有有影响力的美食博客和厨师的支持。“Bravo 苹果确实是西澳最好的产品之一，”她说。
据报道，由于 Bravo 的高回报率，行业或以其取代一些主流低回报品种。Karagullen La Valle 果园种植者 John Vetta 就表示，他未来将种植更多的 Bravo 果树，并取代一些粉红女士的种植。Vetta 五年前种植了一公顷的 Bravo，本周开始了2019季的采收。除苹果外，他还种植核果和牛油果。
据悉，Bravo 苹果必须符合严格的质量规范才能以该品牌销售。不完美或尺寸小的水果会用于制作 Bravo 苹果干和果汁。