2018年,总部位于秘鲁的国际果蔬巨头 Camposol 牛油果出口总量达4.4万吨,为秘鲁本年度最大牛油果出口商。
牛油果生产大国秘鲁近年不断扩大牛油果生产规模。自2014年以来,该国哈斯(Hass)牛油果种植面积增长速度达3000公顷/年,至2017年底已有约2.5万公顷。不过,随着全球对牛油果需求的不断增长,延长供应窗口成为了各大供应商的发展重心。
秘鲁牛油果巨头企业 Camposol 首席执行官 Jorge Ramírez 近日表示,“我们的目标是成为全年供应商。我们致力于扩大秘鲁反季节的生产,为此已经开启了一项在哥伦比亚的种植计划。”
据预计,到2023年,这些新增种植园将在 Camposol 目前年产量基础上再增加4万吨,使其在全年所有时间都能持续供应。
除了欧洲市场以外,Camposol 也期待美国和亚洲保持牛油果人均消费的增长势头,并且已经看到了中国巨大的市场潜力。目前 Camposol 的牛油果已经在中国部分连锁超市销售,包括高端超市 Olé。此外,阿里巴巴也已宣布与 Camposol 进行战略合作,在牛油果和蓝莓领域的有所动作。
“鉴于全球市场的日益多样化,保持全年供应的目标对 Camposol 来说非常重要,”Ramírez 指出。