美国西北樱桃报告：2018产量预估2300万箱

美国西北樱桃种植者协会（Northwest Cherry Growers）发布2018最新产量预估报告，预计本季美国西北樱桃产量将是有史以来最大。与中国的贸易争端有所缓和，对即将开始的采摘来说非常及时，但加利福尼亚州本季樱桃减产影响了美国境内的零售。
报告预计，本季美国西北樱桃产量将在2300万箱（箱重20磅，约9公斤）左右。其中黄肉雷尼尔（Rainier）品种产量将超过200万箱（箱重15磅，约6.8公斤），因此本季将继续延长该品种的零售促销活动。如果第一轮预测和天气状况能够保持，今年将是推广雷尼尔非常有利的一年，促销期可以轻易延长至7月11日全国雷尼尔樱桃日（National Rainier Cherry Day）。
今年美国西北部大部分地区都幸免于严重的寒冬破坏，但位于最早产地区的一些果园可能会受到影响。因此，尽管几个果园于上周末开始了采摘，更多果园预计于本周一开始，但开局可能会比较缓慢。每年该行业都需要10~14天的采摘才能达到每天20万箱的生产力。
根据出口商预测和个体种植者报告，行业预期在6月的第二周期间，秦林（Chelan）品种的销量将大幅增加。如果现有形势都能够延续，大批零售商可以在6月推广期间及时获得大量的供应，尤其是在6月27日美国公共假期之前。
行业预计，首个出口高峰将在6月25日左右出现，7月中旬之前的几周将保持稳定，之后在7月20日左右产季中期到末期之间再次出现高峰。
本季早产和晚产的间隔很大，这将加强今年晚季的机遇。目前预计8月出口量将近200万箱，为零售商提供了几个促销的时机。研究显示，“最后的机会”和倒计时式的促销是最有效的晚季樱桃促销活动。有利的最终推广形式包括循环广告和弹出消息，鼓励消费者趁当季购买并冷冻至非产季期间食用。
《AISAFRUIT 亚洲水果》英文版2018年6月刊中将有更多关于美国西北樱桃的资讯。本期杂志即将出版，敬请关注。