深圳源兴果品扩大海外种植投资

源兴近些年在水果进出口供应方面取得了很好的发展，但其实在国内上游种植的投入则更早。请介绍一下源兴在这方面的业务规模。
卢少舜：源兴在1986年建立，是一个有30年的历史的家族企业。从个体经营水果生意开始，1997年注册了源兴果品公司。源兴从始至终一直注重生产源头的开发。早期产品都是我们到产地收购，再运输到广东批发销售。如今，在新疆、山东、陕西和江西，从北到南中国主要大的水果产区，我们都和当地种植户合作，并自行投资做冷库和包装厂，建立自己的基地，以保证水果从源头做好品质把控。品类包括苹果、梨、橙子、哈密瓜和红提等──我们在产地自行运营的单品，从两方面考虑进行选择：首先是可以持续性销售的，比如苹果和梨。另一方面它需要是当地有特色的独有产品，像新疆香梨，阿克苏苹果，河北蜜梨，赣南脐橙等。
总体来看，每年源兴自营基地和包装厂出产的产品有五万吨左右。其中90%左右在国内销售。
自营国产水果仅有10%用于出口，量似乎并不多。源兴海外业务是否更注重进口方面的发展?
卢：源兴进出口业务是90年代就开始运作。一开始依赖其他公司做进出口。最早是我们的苹果和梨等主打产品通过与出口商合作出口到泰国、新加坡和印尼等。过去十年来我们逐步自己经营进出口的业务。如今我们的主要出口市场还是东南亚，但不同的是，以前我们把最好的产品用于出口，而现在随着人民币升值和中国经济的强势，很多高端产品已主要在中国国内销售，对海外市场更多是根据客户需求进行供应。
国产水果业务方面，源兴的品类战略以大品类为主。进口水果方面是否也采取相似的战略？
卢：进口方面，最初源兴确实专注大单品，比如红提，苹果和橙子等。但近些年。在季节性的小单品上我们也有较大、较深入的扩展和开发，以供应高端市场。比如牛油果，蓝莓，新西兰和塔斯马尼亚的车厘子等。
近年市场趋势可以看到，消费者对这些特殊、小众、高端产品的需求越来越高。比如早前消费者只知道智利车厘子，现在新西兰和澳洲塔斯马尼亚的车厘子虽然价格更高，也很受消费者欢迎。源兴今年引进了新西兰南瓜，和国内的品种不同。从消费者反馈来看，他们对价格并不过于敏感，很欢迎这些新奇产品。
源兴今年首次把新西兰微风（Breeze）品牌苹果引入中国。未来进口业务是否有计划引入更多海外品牌产品？
卢：微风因为是早熟品种，上市最早，所以在进口苹果市场捕捉到了一个空档期，今年在超市推广和销售受欢迎程度很高。
在新西兰我们有合作很久的合作伙伴，有一些独家经营的品牌。微风苹果以外，也包括Sonya苹果和Piqa Boo红梨等独有新西兰产品，都是由源兴在中国做市场营销。近年发展策略中，源兴偏重市场营销的工作比以往更多、更专业细致，超市等实体店以外，也覆盖在网络上的推广。
最近几年我们也会关注国外种植基地的投入。我们一直在新西兰、澳洲和智利等国家考察，看哪些产品值得我们投资，通过和当地农户合作，购买农场或培育新产品等方式进入海外种植。我们目前准备在新西兰和智利设立分公司，采购工作以外也会更加深入与种植户和包装厂的合作。
源兴近期更新了品牌logo和英文名称，进行了大规模的品牌重塑，是否可以分享一下背后的原因？
卢：品牌重塑是来自两个方面的考虑：一个是公司运营了30年，需要新的理念和思路，让公司更适应时下环境，更加健康发展；另一个方面来看，公司一直以来没能把自身优势很好的呈现出来。所以希望通过品牌重塑，可以更加深入的和全球行业交流，展开创新与合作，把水果事业做的更长久。
未来30年，我们希望可以朝着新的战略方向发展，让源兴更好地成长，打造一个成功的百年企业品牌。