2019年10月08日
新一年苹果产季有望在产量和品质上都回到上季全面减产前的正常水平。
国产苹果在2018/19季遭遇重重困难,产量在主要产区普遍大幅下滑30%以上,让最终全国总产量跌至十年来最低水平。随着新一季从10月初开始在全国逐渐展开,从季初形势来看,连续两年的产量下滑似乎终于得到了逆转。

“今年新产季的苹果,产量会比去年有所增加,基本和2017年产量持平。今年的价格预期也会和2017年产季相似,总体回归正常的水平,”中国领航果蔬分销商兴业源集团的苹果品项经理吴超对亚洲水果表示。 

不过他也同时表示,现在预测产量或许还为时尚早,最终产量很有可能低于预期。“目前从果农苹果套袋数量来说产量看好,但因为天气较为干旱,平均单果个头会小一些,可能影响最终产量下滑 5~10%,”他解释说。 

依赖于兴业源的专业采购、现代化的储藏设施和成熟分销渠道,上一季苹果减产并未对公司的苹果销售额造成太大的影响,依然达到了人民币3.28亿元的水平。公司期待今年的丰产会带来更好的销售表现。

种植西移

 山东省过去曾是最受中国消费者认可的国产苹果产区,但如今正逐渐失去领先地位。苹果生产的重心过去几年里逐渐西移,陕西已经超越山东成为产量最大的苹果产区,而甘肃省虽为“后起之秀”,产量和市场需求方面也逐年大幅增长。

甘肃天水特产的红蛇果品种“花牛”苹果,近年已发展成为最受消费者欢迎的国产苹果产品之一。当地组织甘肃天水西京果蔬销售专业合作社经理范富变表示,本季伊始合作社便已经受到了来自全国各地的万余份订单,花牛可谓供不应求,而甘肃并非只有这一枝独秀。 

“我们也种植富士苹果,成熟期比花牛晚十天左右。我们的富士价格也比烟台富士高很多,因为甜度更高,”范富变指出。 

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